蕃茄經過烹煮,營養不減反增。一般水果的營養素,如維生素C,容易在烹調過程中流失,而蕃茄中的茄紅素屬於
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蕃茄經過烹煮,營養不減反增。一般水果的營養素,如維生素C,容易在烹調過程中流失,而蕃茄中的茄紅素屬於...
今晚8~9點,超視播出完整版 國內知名陳韻帆營養師、以及 吳映蓉營養學博士, 特別運用低溫烹調方式的...
青椒鹹麵包 材料: 青椒(去仔)200克 紅辣椒(去仔)1 條 洋蔥80克 油25克 鹽1茶匙...
蒸的鹹蛋糕 材料: 1.蛋……………………4個 2.糖粉…………80克 3.鹽………………1/4小匙...
芋頭糕 材料:蓬來白米250g、糯米50g、粿袋一只、 芋頭150g、紅蔥頭150g、香...
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11月顧客聯誼烹飪課 課程內容: 蒸的鹹蛋糕~蒸蛋糕、無蛋美乃滋,肉燥或蘿蔔乾 辣椒吐司~利用青椒、...
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湯種花生麵包(9顆) 材料: 製作湯種 水500g 高筋麵粉100g加熱至65℃,冷卻後冷藏後使...